[Vagas RJ] SEGUNDO COZINHEIRO - CENTRO - RJ

 

 REDE HOTELEIRA OFERECE POSIÇÃO PARA: 2º COZINHEIRO 

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

 

-Verificar o formulário de "Ordem de Serviço"

-  Separar o material a ser utilizado na preparação da refeição especial, escolhendo panelas, temperos, molhos e outros.

- Verificar o nível e o estado dos ingredientes que são sujeitos a deterioração antes de utilizá-los.

-  Descascar e cortar legumes, verduras, temperos, frutas e frios para preparação das refeições.

-  Preparar os alimentos, amassando-os ou triturando-os e temperando-os para garantir o paladar adequando a cada prato.

- Retirar os alimentos do forno ou fogão, verificando previamente se está no ponto desejado, para colocá-los em travessas e servi-los.

- Preparar molhos, misturando ingredientes e armazenando-os em recipientes adequados.

- Ornamentar pratos e arrumar artificialmente, a fim de atender a encomendas para banquetes e para refeições ou pratos especiais.

-  Preparar todos os tipos de carnes, peixes, aves e crustáceos de acordo com as solicitações.  

 

REMUNERAÇÃO: R$ 1.300,00 (EM MÉDIA) + VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL + ASSISTÊNCIA MÉDICA +  ASSISTÊNCIA DENTÁRIA

 

LOCAL DE TRABALHO: CENTRO

 

HORÁRIOS: 08:00 as 15:20 hs

 

REQUISITOS:

 

• ENSINO MÉDIO COMPLETO
• EXPERIÊNCIA MÍNIMA DE 01 ANO NA  FUNÇÃO
• CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
• CURSO DE NORMAS TÉCNICAS DE HIGIENE E SEGURANÇA DE ALIMENTOS

 

INTERESSADOS ENVIAR CV´S PARA rhdehotel@gmail.com COLOCANDO NO ASSUNTO: 2º COZINHEIRO

 

 

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Enviado por: =?UTF-8?Q?Recrutamento_=26_Sele=C3=A7=C3=A3o?= <fabioalvesvieira@yahoo.com.br>

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