Empresa do Ramo de refeições contrata:
NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO
PRÉ- REQUISITOS: Ensino superior completo e CRN ativo.
BENEFÍCIOS: Salário + Alimentação no local + Vale transporte + Vale Alimentação + Plano de Saúde (depois de 3 meses, é opcional)
PRINCIPAIS ATIVIDADES:
Responsável por supervisionar o processo de produção de refeições, orientando os subordinados quanto aos procedimentos higiênico-sanitários na manipulação de gêneros alimentícios, asseio pessoal e do ambiente de trabalho, visando assegurar o cumprimento das boas práticas de fabricação e a qualidade dos alimentos produzidos.
Acompanhar as atividades relativas ao recebimento de gêneros alimentícios, verificando se as quantidades e tipos de gêneros estão conforme solicitação, visando assegurar a produção de alimentos dentro das necessidades estabelecidas;
– Orientar os subordinados quanto à seleção, manipulação, pré-preparo e preparo de gêneros alimentícios, assegurando a qualidade dos produtos produzidos;
– Acompanhar a higienização de gêneros alimentícios e utensílios utilizados, verificando a uso das práticas apropriadas, visando assegurar que não haja contaminações e garantir a qualidade dos mesmos;
– Orientar quanto ao correto armazenamento de alimentos, visando a preservação da qualidade dos mesmos;
– Supervisionar a distribuição de refeições/lanches transportados, observando quantidades e locais de entrega, verificando temperatura e qualidade dos mesmos, a fim de assegurar o correto cumprimento das solicitações e evitar desperdícios;
DESEJÁVEL RESIDIR PRÓXIMO A JACAREPAGUÁ
Interessados, favor enviar currículo no CORPO DO E-MAIL para recrutando1@yahoo.com.br
Atenção, pois o contato sera via e-mail.
CURRÍCULOS EM ANEXO NÃO SERÃO AVALIADOS.
Enviado por: bruunalves@yahoo.com.br
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