[Vagas RJ] RJ - Maitre (Ilha do Governador)

 

Rede de bares em expansão especializada em Espettos e com atuação em toda cidade do Rio de Janeiro contrata para unidade localizada na Ilha do Governador - RJ:

 

MAITRE (1 vaga)

Requisitos:

-Ensino Médio Completo;

-Fácil acesso a Zona Norte;

-Necessário ter experiência anterior em restaurante ou bar;

-Disponibilidade de horário;

-Imprescindível conhecimento em sistemas de gerenciamento de restaurante (frente de loja);

-Desejável ter cursos de especialização na área;

-Especializado em vendas. Atendimento ao Cliente e etc...

 

Atividades: 

-Dirigir, supervisionar e controlar atividades dos funcionários da unidade.

-Atender os pedidos dos clientes.

-Servir bebidas e alimentos aos clientes, quando for o caso.

-Orientar a sua equipe de trabalho.

-Zelar pelo bom estado dos equipamentos e utensílios em uso no salão.

-Fechar o serviço da unidade. Substituir o Subgerente, principalmente quando não houver Subgerente para turnos diferentes.

-Realizar a mise en place: salão, mesas, aparadores, etc.

-Preparar as praças, se for o caso.

-Servir os pedidos dos clientes de acordo com as técnicas de serviço.

-Executar o serviço de vinho.

-Apresentar a conta.

-Atender as reclamações dos clientes, quando for o caso e reportá-las ao Gerente.

 

Oferecemos: 

Salário: Piso da Categoria + Comissão

Benefícios: Vale transporte e Refeição no local

Local: Praia da Bica, 39 – Jardim Guanabara

Carga Horária: 44 horas semanais - 1 folga na semana + 1 domingo ao mês

Horário: Disponibilidade para Tarde e Noite. Atuará conforme escala de trabalho.

 

Interessados dentro do perfil enviar currículo com pretensão salarial para: ilhadogovernador@espettocarioca.com.br – com o assunto "Maitre – Ilha"

Dúvidas e marcação de entrevistas: 2146-0631

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Enviado por: =?UTF-8?Q?Consultoria_Ana_Let=C3=ADcia_Lima?= <allima.consultoria@yahoo.com.br>

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