quarta-feira, 30 de março de 2016

[Vagas RJ] COZINHEIRO - COPACABANA

 

Rede Hospitalar seleciona para seu quadro de funcionários
 
COZINHEIRO
 
LOCAL DE TRABALHO: Copacabana
 
HORÁRIO:  06h às 18h ou 11h às 23h- Plantão 12x36


SALÁRIO: R$1536,55
 
BENEFÍCIOS: Alimentação no local, Assistência Médica, Odontológica, vale transporte, desconto em instituições de ensino, desconto em farmácias, entre outros.
 
PRÉ- REQUISITOS: Ensino fundamental completo e experiência em cozinha industrial (grande volume de refeições).
 
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
 
- Responsabilizar-se pelo preparo dos alimentos sob a supervisão da Nutricionista de produção, através de técnicas de manipulação adequadas para cada gênero alimentício, a fim de garantir a qualidade e segurança do cardápio.
 
- Assegurar que as atividades executadas pelo Ajudante de Cozinha estejam de acordo com os padrões do setor (higiene e preparo), através da orientação e supervisão direta das práticas deste profissional, a fim de que suas rotinas sejam executadas de maneira assertiva.
 
- Garantir que as mercadorias oriundas do estoque estejam alinhadas ao cardápio, através da conferência e observação dos padrões, a fim de proporcionar a melhor qualidade alimentar aos clientes.
 
- Cumprir efetivamente as fichas de preparação do cardápio, bem como seguir o Manual de Boas Práticas do setor, com finalidade de padronizar as receitas e minimizar o risco de erros.
 
Os interessados deverão encaminhar os currículos no corpo do e-mail para: atraindotalentos@gmail.com colocando no assunto: COZINHEIRO - COPACABANA

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Enviado por: Mayra Bernardes <rederecrutamento@yahoo.com.br>
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