[Vagas RJ] Chefe de Cozinha Mensalista

 

"Chef de Cozinha Mensalista Pernoitar

 (Rio de Janeiro)             

1. Carga Horária: Seg a Sex – á combinar.

2. Imprescindível ter disponibilidade para morar no Rio de Janeiro.

3. Ter Disponibilidade para Pernoitar. 

3. Mínimo ensino médio técnico completo como Chef de Cozinha e/ou nível superior de Gastronomia; 

4. Ter experiência prévia de no mínimo de 05 (cinco) anos na função ou atividades convergentes – âmbito residencial

 e corporativo;

Principais atividades

 

1  Cozinhar modalidade forno e fogão, capacidade de acompanhar receitas (família, convidados e demais funcionários).

2. Planejamento e execução do mise en place e servir à francesa e ou americana.

3. Recepcionar convidados quando solicitado.

1. Desenvolvimento de Cardápio Semanal Alimentar: 

1.1 Cardápio A para membros da Família; alimentação balanceada e leve com restrições: 

1.2 Cardápio B ‐ no caso de hóspedes/recepções de visitantes deverá ser desenvolvido um cardápio específico: 

1.3 Cardápio C ‐ cardápio para os funcionários da residência.

Interessados entrar em contato:

Telefone Fixo (21) 3550-9550

Canal Whatsapp (21) 98484-9502

Telefone fixo (11) 3181-4740

Canal Whatsapp (11) 97364-9633

Ou através do E-mail: vagaslmbrj@gmail.com.br

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Enviado por: lamaisonbelle2015@yahoo.com.br

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