Cozinheiro II – para nova unidade de uma grande rede de Hotéis –
Botafogo – Zona Sul - Rio de Janeiro – 3 vagas
Atividades: Preparar e montar pratos do cardápio, cuidando dos padrões
de apresentação e segurança alimentar exigidos. Preparar os pratos do
cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando,
grelhando, assando os alimentos. Montar pratos individuais, buffets,
bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo. Executar atividades
de confeitaria, preparando doces, bolos, etc. Monitorar o consumo do
buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário.
Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na
cozinha, e encaminhar ao destino apropriado.
Bairro: Botafogo – Zona Sul - Rio de Janeiro
Necessário que tenha experiência na função ou similar.
Escolaridade Mínima – Ensino médio incompleto
Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de
alimentos e Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança
alimentar
Horário: Escala 6 x 1- Temos 3 opções de horário – manhã (7 às 15:20h)
/ tarde (15h às 23:20h) e noite (23h às 7:20h)
Salário: R$ 1512,00
Benefícios: Assistência Médica / Assistência Odontológica / Refeição
no local / Seguro de Vida / Vale Transporte / Participação anual nos
resultados
Forma de contratação: carteira assinada
Enviar currículo com urgência para curriculos@rhway.com.br – colocando
no assunto COZIIHNOV – Apenas serão analisados currículos NO CORPO DO
EMAIL de candidatos do ESTADO DO RJ e dentro do perfil supracitado,
favor não enviar se não possuir as características solicitadas no
perfil (isso compromete a avaliação do profissional para futuras
oportunidades).
Enviado por: curriculos@rhway.com.br
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