[Vagas RJ] Vaga Chefe de Cozinha

 

Grupo de Restaurantes localizado no Centro da cidade do RJ, contrata:

Chefe de Cozinha

Requisitos:

 - Ensino médio completo;

 - Cursos na área de gastronomia;

 - Domínio das práticas culinárias;

 - Conhecer a cultura gastronômica;

 - Controle de estoque;

 - Experiência na supervisão, preparo e montagem dos pratos;

 - Orientação da equipe e controle de estoque;

 - Elaboração de cardápios.

Responsabilidades:

 - Organizar as funções na cozinha;

 - Elaborar, acompanhar e organizar pratos para o dia a dia e eventos; 

 - Elaborar refeições completas;

 - Treinar novos funcionários;

 - Controle higiênico sanitário nas preparações dos alimentos; 

 - Distribuir as rotinas para as atividades da escala;

 - Elaborar requisições diárias de material

Horário de Trabalho:

Segunda à quinta - 8h às 16h

Sexta e sábado - 8h às 17h

Local de Trabalho:

Centro do Rio

Oferecemos:

 - Salário;

 - Gorjeta;

 - Vale transporte;

 - Plano odontológico;

 - Alimentação no local;

 - Desenvolvimento profissional.

Candidatos dentro do perfil, encaminhar currículo no corpo do e-mail com pretensão salarial para rh.contratarj@yahoo.com.br ; colocando no Assunto Chefe de Cozinha.

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Enviado por: Seleciona Talentos <rh.selecionatalentos@yahoo.com.br>

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